Jaloco Tinto Roble 750ml (CAJA 6 BOTELLAS)

29,16
Caja de 6 botellas (750ml). Un vino de intenso color rojo picota con reflejos violáceos. En nariz pueden apreciarse aromas afrutados de buena intensidad, dominado por el pimiento verde (una variedad de uva), pero también se aprecian tonos de frutas rojas y negras. En boca se siente suave, equilibrado, de taninos suaves y muy dulces. Un sabroso vino fácil de entender, beber y disfrutar. Una vez finalizada su maduración correctamente en el viñedo, las uvas son escogidas minuciosamente y sometidas al proceso de vinificación que se sigue para la vinificación de tintos manteniendo todo este proceso a una temperatura de 22º C. Una vez terminado el proceso de fermentación con una duración de 8 días aproximadamente, el caldo es macerado durante unos 15 días junto con sus hollejos para extraer la mayor parte de antocianos y taninos.
Origen

D.O. Ribera del Guadiana

Tipo de vino

Tinto Roble – 4 Meses en Barrica Roble Americano

Añada

2007

Coupage

100 % Cabernet-Sauvignon

Viñedo

Elaborado íntegramente con uvas procedentes del viñedo de propiedad familiar.

Cata

Color: Intenso color rojo picota con reflejos violáceos.

Nariz: Aromas afrutados de buena intensidad dominado por el pimiento verde característico de la variedad de uva, pero también está muy presente la fruta roja y negra muy madura combinada con notas de tostados.
Fruta y madera en correcto equilibrio.

Boca: es suave, paso de boca muy equilibrado y muy redondeado, untuoso, taninos suaves y muy dulces, retronasal a pimiento verde, frutas y chocolate, final con bastante persistencia.
Un vino muy rico en boca y muy fácil de beber y entender.

Recomendaciones gastronómicas

RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS
Diferente Tinto Roble es un acompañante perfecto de todo tipo de platos de la dieta mediterránea así como carnes, quesos y embutidos.

Temperatura de servicio recomendada.

16º – 18º C